Pisco y Coctelería
Pisco peruano: guía para entender quebranta, Italia y acholado
Antes de pedir tu próximo pisco sour conviene saber qué estás tomando. Tipos de uva, regiones y denominación de origen, explicados sin humos.
Pisco y Coctelería
El pisco, el chilcano y la coctelería que nos representa.
Pisco y Coctelería
Pisco sour perfecto en casa: proporciones y secretos
El cóctel bandera del Perú cabe en cinco ingredientes. Lo difícil es el equilibrio. Te damos las proporciones que sí funcionan.
Pisco y Coctelería
Chilcano: el trago fácil que nunca falla en la jarana
Si el pisco sour intimida, el chilcano es tu amigo. Refrescante, largo y fácil de preparar por tandas. Ideal para una noche criolla.